ВИДОВЕ ТРЮФЕЛИ – WWW.TRUFFLEBG.COM

Търсенето на трюфели може да е само с кучета, защото практиката за търсене с прасета е ограничена поради разпространението на АЧС. Големината на този трюфел варира от размерите на грахово зърно до този на топка за тенис или по-голям и може да тежи и над 1 кг.През 2012г има намерен трюфел-1,277кг. Например говеждото месо Кобе идва от отделен щам на японската черна порода wagyu. Точно както шампанското мехурче трябва да идва от Шампан, Франция, говеждото месо от Кобе трябва да идва от една от около 3000 крави, отглеждани в японската префектура Хиого, където Кобе е столицата. Това е един от наи-взискателните трюфели: Предпочита песъчливи почви, може да се намери и в глинести. Летният черен трюфел цена живее в симбиоза с разнообразни горски видове, част от които са: габър, бреза, леска, дъб, бор, бук и др. Цветозар се е насочил към горски дървесни видове, които се срещат в естествени условия: бор, липа, дъб, габър, черен трюфел леска. Най-често у нас това са лешник, липа и дъб, като трюфелът се захваща за корените на дървото. Две световни войни и селски изселване се подобриха от това красиво производство. Този трюфел е много рядко срещан и расте само натурално, затова белите трюфели са най-скъпите в света и в зависимост от реколтата те могат да достигнат до няколко хиляди евро на кг

От съществено значение е да имате под ръка идеалния прибор, замразени трюфели тоест с ламинатор за трюфели. В България изкупната му цена е между 1200 и 1500 евро за килограм. Името му те най-вероятно ще им дължа изискан вкус и висока цена. Подобно на бял трюфел, но по -широко разпространено и достъпно на цена. Трудно е да се отглежда трюфел, тъй като изисква специални почвени и климатични условия, но е напълно възможно да ги пресъздадете във вашата лятна вила. Прибирането на реколтата най-често се случва през нощта, тъй като по това време въздухът е най-чист и свеж, което е добре за подобряване на миризмата на кучета и прасета. Добър добив на гъби се случва 3-4 години след засаждането на мицела и всяка година обемът на събраните гъби ще се увеличава. С помощта на тази технология можете да получите до 4 кг на хектар за една година, а за 5 години добивът достига до 20 кг от хектар. Пиковият добив на гъби настъпва след 3-4 години от момента на засаждане и по-нататъшно увеличаване на обема. Все още, обаче, отглеждането на трюфели в асоциация с овощни видове не е разработено в технологичен аспект както в България, така и в страните от ЕС. ” – е, не можем да помогнем директно

„В България има над 10 000 души занимаващи се с бране на черни трюфели. Можете да разберете за външния вид на реколтата от мухите, които летят над плантацията. Със съществено значение са научните открития за установяване на генома на трюфелите от род Tuber, което допринася за опгимизиране и подобряване на техниките за отглеждане. За да събирате 15-20 кг продукти годишно, трюфелите ще трябва да се грижат за 5-6 години. Теглото им обикновено достига 500 g; някои екземпляри растат до 1,2 кг. Броят им обаче е намалял значително поради въздействието на насекомите и някои дървета, намиращи се в сенчестите зони, в които гъбите растат. Най-скъпият трюфел Tuber-magnatum обаче се бере веднъж на година и от него у нас се добива не повече от един тон. Купуват си по 3-4 кучета и след това обаче не знаят какво да правят. Първите плодове растат в рамките на една година след засаждането на дървета. Въпреки големите времеви разходи, такъв бизнес ще се изплати след 3-4 години

\u041a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 Truffles Fancy (\u0422\u0440\u044e\u0444\u0435\u043b\u0438 \u0444\u0430\u043d\u0442\u0430\u0437\u0438\u0438 ...When you loved this post and you want to receive much more information relating to черен трюфел kindly visit our page.

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

Gaming images